Gün geçtikçe gelişen turizm sektörü artık sadece belirli mevsimlerde hareketlenen bir sektör değil. İşletmeler dört mevsim çalışıyor, her yıl binlerce yatak kapasiteli yeni oteller açılıyor. Sektörün gittikçe büyüyen zincirleri, seyahat olanaklarının gelişmesiyle birlikte yurt içi ve yurt dışından daha çok misafir ağırlıyor.
Tüm bu gelişmeler, sektörü birçok insan için cazip bir iş alanı haline getirimiş durumda. Özellikle faaliyetlerin yoğunlaşıp, personelin yetersiz kaldığı dönemlerde, sezonluk çalışanlara giderek daha fazla ihtiyaç duyuluyor.
Peki sezonluk personelde aranan özellikler hangileri? Yanıtı, yazımızda…
Sezonluk işler, tesis faaliyetlerinin yılın belirli bir döneminde yoğunlaştığı, diğer zamanlarda ise azaldığı veya tamamen durduğu; bu durumun düzenli aralıklarla tekrarlandığı işlerdir. Sadece kış veya yaz mevsiminde kazanan bir otelin işletmeciliği, lokantalar, gıda sektörü, yüzme okulları, yüzme havuzları, yat turizmi gibi yerli ve yabancı turistlere hizmet vermeyi amaçlayan her türlü faaliyette mevsimlik çalışanlar devreye giriyor. Bu durum, tesislerin insan kaynakları ve müşteri ilişkileri politikalarını bir kez daha gözden geçirimelerine yol açıyor.
Gün geçtikçe gelişen turizm sektöründe, yoğun dönemlerde ihtiyaç duyulan sezonluk çalışanlar ve müşteriler arasındaki ilişkiler nasıl düzenlenmeli, yeni çalışanlarda nelere dikkat edilmelidir?
Sezonluk çalışacak personelin özellikleri
Turizm sektöründe sezonluk çalışacak personelde aranan öncelikli özellikler arasında, genç ve dinamik olmak yer alıyor. Bunların ötesinde tecrübe ve staj deneyimi de çok önemli. Bu nedenle turizm okullarından mezun olanlar, akranlarıa göre bir adım önde olmaları nedeniyle tercih edilen grupta yer alıyor. Tüm bu özelliklerin yanı sıra turizmde yabancı dil bilmek gerekli; birden fazla dil bilmek ise büyük bir avantaj sağlıyor.
Eğitimli ve deneyimli çalışanların avantajları
Turizm okulunda okumuş veya okuyor olmak, bir tesisin insan kaynakları yönetimi için önemli bir gösterge. Eğitimlerine devam ederken staj yapma olanağı tanınan öğrenciler, sektörün inceliklerini kısa zamanda kavrayarak sezonluk çalışmalarda etkili birer yardımcı olabiliyor. Daha çok deneyimi olanların tercih edildiği sektörde, deneyimi olmayanlara istek seviyelerine, ilgi ve birikimlerine uygun pozisyonlarda iş olanağı sağlanabilir; ancak başvuran motivasyonunun her aşamada doğru değerlendirilmesi büyük önem taşıyor.
Personeliniz misafirlerinizle iletişim kuruyor mu?
Otel çalışanları olarak tesisinizde konaklayan misafirlerle, işiniz gereği her zaman iyi ilişkiler içerisinde olmanız gerekiyor. Peki çoğunluğunu genç çalışanların oluşturduğu sezonluk personelinize şirket kültürünüzü en doğru şekilde nasıl anlatırsınız? Müşteri ilişkilerinin ne düzeyde ve nasıl olması gerektiği, otel yönetimi tarafından düzenlenen sürekli eğitimlerle; yayınlanan talimat ve prosedürlerle sezonluk çalışanlara aktarılabiliyor; ancak bunun belli bir düzen ve disiplin çerçevesinde gerçekleştirilmesi gerekiyor.
Çoğunluğunu tecrübesiz çalışanların oluşturduğu sezonluk iş gücünün seçimi ve yönetimi, kendine has güçlükleri de beraberinde getiriyor. Otelinizin itibarı üzerinde etkili olduğu su götürmez olan müşteri ilişkilerinin yönetiminde, ekibinize katacağınız kişilerin çalışma motivasyonunun doğru analiz edilmesi çok önemli. Neden sizinle çalışmak istiyorlar? Bu sektörde kalıcı olmayı hedefliyorlar mı? Yapacağınız ödemeler haricinde onlara sunacağınız veya belki farkında bile olmadığınız ne tür avantajlar, onlara cazip geliyor?
Ziyaretçileriniz, doğal olarak tesisinizden en kaliteli hizmeti almanın peşinde. Çalışanlarınızın misafirlerle ilişkilerinde belirleyici olan unsurun tesis yönetiminin iradesi olduğunu, onlara en doğru şekilde aktarmak, bunun için eğitime gereken önemi göstermek elinizde. Sezonu, misafir memnuniyeti ile tamamlamanıza yardımcı olmak için HotelRunner, bilgi ve deneyimiyle yanınızda. İnternet sitemize girerek anında online olabilir ve hizmetlerimizi keşfetmeye başlayabilirsiniz.
