Konaklayacak bir yer seçmek kişiden kişiye büyük farklılıklar gösterebilir. Bazıları lüks seçeneklere yönelirken, diğerleri ise konforlu bir alanda konaklamak isteyebilir. Ancak, herkes için ortak bir ihtiyaç vardır: temiz bir oda.
Eğer misafiriniz odayı kirli ve dağınık bulursa, büyük olasılıkla bir sonraki seyahatinde sizi tercih etmeyecektir. Dahası, bırakacakları olumsuz bir yorum, gelecekteki misafirlerin kararlarını da etkileyebilir. Bu yüzden kat hizmetleri, bir misafirin otel deneyimini ya iyileştirir ya da hayal kırıklığına uğratır.
Neyse ki, bunun tersi de sizin avantajınıza olabilir. Trivago’nun araştırmasına göre, misafirlerin %71’i ortalamanın üzerinde temizlik sunan otelleri tercih ediyor. Odalarınızın temiz ve düzenli olması, misafirlerin rakipleriniz yerine sizi seçme olasılığını artırır.
İşte misafirlerinizin sizi tekrar tekrar seçmesini sağlayacak bazı otel odası temizlik ipuçları.
Kat hizmetleri nedir?
Kat hizmetleri, otel genelinde temizlik ve düzeni sağlamakla sorumlu bir ekipten oluşur. Özel odalar, ortak alanlar ve ofisler de dahil olmak üzere otelin her köşesinde hijyen standartlarını korurlar. Bu ekibin temel görevi, misafirlerin konforu ve sağlığı için gerekli temizlik seviyesini sürekli olarak sağlamaktır.
Bir otelde kat hizmetlerinin görevleri nelerdir?
Kat hizmetleri, öncelikli olarak otelin temizliği ve düzenini sağlamakla ve misafirler için konforlu bir ortam yaratmakla sorumludur. Bunun yanı sıra, beklentileri aşarak genel misafir deneyimini iyileştirmek ve otelde unutulmaz bir konaklama sunmak da onların görevidir.
Bunu yapabilmek için kat hizmetlerinin sık sık ve eksiksiz bir şekilde yerine getirmesi gereken bazı temel sorumlulukları vardır.
- Odaların ve ortak alanların temizliği
- Çamaşırların temizliği
- Nevresim ve havluların değiştirilmesi
- Misafir ihtiyaçlarının stoklanması
- Envanterin bakımı
- Odaları toplamak
- Oda denetimleri
- Misafir isteklerine duyarlılık
- Çöpü boşaltmak
- Kayıp eşyalarla ilgilenmek
Otellerin uygulayabileceği temel temizlik ipuçları nelerdir?
Oteller, etkinlik, verimlilik ve misafir memnuniyetini sağlamak için titizlikle çalışır. Bu hedeflere ulaşabilmek için temizlik süreçlerinde sistematik bir yaklaşıma ihtiyaç duyarlar. Yeni misafirleri ağırlayabilmek için, odaların sıkı programlarla hızlı ve eksiksiz bir şekilde hazırlanması kritik önem taşır.
Temizlikte sistematik bir yaklaşım, görevlerin önceliklendirilmesini ve en verimli şekilde gerçekleştirilmesini sağlar. Bu, yalnızca yüzeysel bir düzen sağlamakla kalmaz, aynı zamanda misafir beklentilerini karşılayan ve aşan bir konfor sunar. Amaç, kusursuz bir deneyim yaşatarak misafir memnuniyetini en üst seviyeye taşımaktır.
Temizlik sürecinizi daha etkili ve misafir memnuniyetini artıracak şekilde yönetmek için işte dikkate almanız gereken 7 otel odası kat hizmetleri ipucu:
- Temizlikte sistem oluşturun: Profesyoneller, hızlı ve etkili temizlik yapmanın en iyi yolunun yukarıdan aşağıya ve soldan sağa doğru hareket etmek olduğunu vurgulamaktadır. Eğer alttan başlarsanız, üst kısımlardan düşen tozlar, alanın kirli görünmesine neden olur.
- Personelinizi eğitin: Temizlik personelinizin ne yapacağını ve nasıl temizleyeceğini bilmesi hayati önem taşır. Bu bilgi ve becerileri kazandırmanın en etkili yolu, doğru ve kapsamlı bir eğitim programından geçirmektir.
- Standart temizlik prosedürü belirleyin: Misafirler otelden ayrıldıktan sonra, temizlik personelinin elinde bir kontrol listesi olmalıdır. Bu liste, her oda için standart temizlik adımlarını takip etmelerini sağlar.
- En çok dokunulan yüzeyleri özenle temizleyin: Kapı kolları ve ışık düğmeleri gibi sıkça temas edilen yüzeyler, temizlikte ekstra dikkat gerektirir. Kat hizmetleri personeli, bu alanların her zaman temiz ve hijyenik olduğundan emin olmalıdır.
- Odaları ve ortak alanları düzenli olarak kontrol edin: Odalar ve ortak alanlar, gözden kaçan sorunlar veya kirlenmeler açısından düzenli olarak denetlenmelidir. Bu, temizliği ve düzeni sürekli kılmak için kritik öneme sahiptir.
- Misafir imkanlarını gözden geçirin: Her odada yeterli olanakların bulunduğundan emin olun. Örneğin, misafirler ellerini yıkamak istediklerinde sabun bulamazlarsa, bu durum oteliniz hakkında olumsuz düşüncelere yol açabilir.
- Hızlı aksiyon alın: Misafirlerinizin beklenmedik ihtiyaçları olabilir. Bu durumlara hızlı yanıt vermek ve sorunları çözmek, otelinizi misafirlerinizin arkadaşlarına tavsiye etmek isteyecekleri bir yer haline getirecektir.
Temizlik stratejisi nasıl oluşturulur?
Kat hizmetleri ekibiniz arasında sorunsuz bir koordinasyon sağlamak ve otelinizde sürekli temizlik ve düzeni korumak için iyi planlanmış bir strateji oluşturmak şarttır. İlk adım olarak, mevcut görevlerinizi değerlendirip her bir çalışanın hangi sorumlulukları üstleneceğini belirleyin. Bu başlangıç değerlendirmesi, yapılandırılmış bir eylem planının temelini oluşturur. Kimin ne yaptığını netleştirerek, ekibiniz içinde verimli uygulamaları artırmış olursunuz.
Sonraki adım olarak, kat hizmetleri ekibinizin uyması gereken net kurallar belirlemek son derece önemlidir. Bu yönergeler, tesisin her yönünü kapsamalı; misafir odalarından ortak alanlara, tuvaletlere ve diğer ilgili alanlara kadar geniş bir yelpazeyi içermelidir. Kapsamlı talimatlar sunarak, tesisinizin her köşesinin hak ettiği dikkati görmesini ve yüksek standartların baştan sona korunmasını sağlarsınız.
Son adım, düzeni sürdürmek ve gerektiğinde ayarlamalar yapmaktır. Bu, kat hizmetleri operasyonlarınızın zamanla etkili ve verimli kalmasını sağlamak için sürekli bir gözlem ve ince ayar sürecini gerektirir. Bu süreç, değişen ihtiyaçlara hızlı bir şekilde yanıt vererek hizmet kalitenizi her zaman en üst düzeyde tutmanıza yardımcı olur.
Bonus İpucu:
HotelRunner PMS, zaman ve kaynak tasarrufu yapmanıza yardımcı olurken, misafir memnuniyetinizi artırmaya odaklanmanızı sağlar. HotelRunner PMS‘i hemen deneyin!
