Genel

Misafir memnuniyetinin en lezzetli sırrı: Yiyecek ikramları

Tesislerinde misafirler için önemli olan hizmetlerden biri de yiyecek-içecek ikramlarıdır. Ücretsiz sunulan yiyecek hizmeti müşteri memnuniyetini sağlamak için önemli olduğu kadar, yerel lezzetlerin tanıtılması açısından da turizm için son derece önemlidir.. Birçok kişi dünyanın çeşitli bölgelerine farklı kültürleri tanımak için seyahat ediyor. Bu nedenle yerel mutfağın tanıtımı kültür turizminin önemli bir parçası.

Tüm bu nedenlerden dolayı otelinizde misafirlerinize sunduğunuz ikramlara önem vermek gerekiyor. Restoranlarda, misafir odalarında veya tesisinizin farklı alanlarında sunabileceğiniz yiyecek ikramlarıyla tesisinizin kalite standartlarını yükseltebilirsiniz.

Peki misafirlerin en çok tercih ettiği ve sevdiği ikramlar nelerdir? HotelRunner olarak sizler için misafirlerinizi çeşitli ikramlarla memnun etmenizi sağlayacak ipuçları hazırladık…

Lobi ikramları

Uzun bir yolculuk sonrası nihayet otelinize ulaşmış olan misafirlerinizi mevsime bağlı olarak soğuk-sıcak içecekler ve atıştırmalık yiyeceklerle karşılamak ilk izlenim açısından size tam puan kazandırabilir. Özellikle tesisinizin yoğun olduğu dönemlerde check-in işlemleri sırasında bekleyen misafirleriniz ikramlarınız sayesinde bu süreyi sıkılmadan geçirebilir.

Misafir odalarında hoş geldiniz ikramı

Misafir odalarında küçük bir hoş geldiniz sürprizi misafirlerinize tüm yorgunluğunu unutturabilir. Tesisler misafirlerinin odalarında kendilerini evlerindeki kadar rahat hissetmelerini ister. Hoş geldiniz ikramı bu konuda işinize yarayabilir. Küçük kutu çikolatalar, minik bir meyve sepeti hoş geldiniz ikramları olarak son derece uygun.

5 çayı

5 çayı ikramı akşam yemeği öncesi bir şeyler atıştırmak isteyen misafirlerinizi mutlu edebilir. Ayrıca 5 çayı konsepti içerisinde çeşitli alkollü- alkolsüz kokteyller seçenekleri sunmak da özellikle yaz ayları için uygun olabilir.

Mini bar ikramları

Mini barlar çoğu misafir tarafından ücretli olması sebebiyle, özellikle ücretsiz yemek hizmetinin bulunduğu tesislerde tercih edilmeyebilir. Fakat ücretsiz bazı mini bar ürünleri hem misafirlerinizi memnun edebilir hem de mini barda bulunan bazı özel ürünlerin küçük boylarını ücretsiz olarak sunmanız misafirlerinizi mini bar kullanımı için teşvik edebilir.

Check-out ikramı

Misafirlerinizi uğurlarken onların tesisinizden memnun ayrılmasına katkı sağlayacak küçük ikramlar yapabilirsiniz. Minik paketlenmiş bir kek ve küçük boy içecekler tesisinizden ayrılan misafirinizin memnuniyetini en üst seviyeye taşımanıza ve müşteri sadakati sağlamanıza yardımcı olabilir.

Misafirlerinizde kaliteli bir tesis imajı oluşturmak için yiyecek hizmeti son derece önemli. Kaliteli, hijyenik ve misafir memnuniyetini esas alan ikramlar tesisinize düşündüğünüzden daha fayda sağlayabilir.Siz de sunduğunuz kaliteyi daha fazla kişiyle paylaşmak ve gelirlerinizi artırmak istiyorsanız bir web sitenizi oluşturarak, online rezervasyonun sağladığı avantajlardan yararlanabilirsiniz. HotelRunner hesabınızı hemen oluşturun ve online satış ile kazanmaya bugünden başlayın.

Cihan Coşkuntuncel

Director of Sales and Business Development

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu